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Asociaba cl&#237;nica de s&#237;ndrome de alergia oral &#40;SAO&#41; con ciertos alimentos&#46;</p></span><span id="sec0010" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Exploraci&#243;n f&#237;sica</span><p id="par0020" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Placas eritemato-eczematosas&#44; liquenificadas&#44; pruriginosas en la zona facial&#44; cervical&#44; el escote&#44; los antebrazos y el dorso de manos&#46; &#40;<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#fig0005">figs&#46; 1 y 2</a>&#41;</p><elsevierMultimedia ident="fig0005"></elsevierMultimedia><elsevierMultimedia ident="fig0010"></elsevierMultimedia></span><span id="sec0015" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Exploraciones complementarias</span><p id="par0025" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Aportaba anal&#237;tica con IgE total 11&#46;198 UI&#47;ml&#44; e IgE espec&#237;ficas aumentadas para l&#225;tex y diferentes neumoal&#233;rgenos y alimentos&#46;</p><p id="par0030" class="elsevierStylePara elsevierViewall">El <span class="elsevierStyleItalic">patch test</span> &#40;bater&#237;a est&#225;ndar del GEIDAC&#41; result&#243; negativo&#46;</p><p id="par0035" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Se realiz&#243; <span class="elsevierStyleItalic">prick-by-prick</span> con alimentos que la paciente aport&#243; por producirle prurito&#44; siendo positivo con chipir&#243;n&#44; sepia&#44; pescadilla&#44; tomate&#44; harina de trigo y yema de huevo &#40;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#fig0015">fig&#46; 3</a>&#41;&#46;</p><elsevierMultimedia ident="fig0015"></elsevierMultimedia><p id="par0040" class="elsevierStylePara elsevierViewall"><span class="elsevierStyleBold">&#191;Cu&#225;l es el diagn&#243;stico&#63;</span></p></span><span id="sec0020" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Diagn&#243;stico</span><p id="par0045" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Dermatitis de contacto al&#233;rgica por prote&#237;nas &#40;DCP&#41;&#46;</p></span><span id="sec0025" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Evoluci&#243;n y tratamiento</span><p id="par0050" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La paciente dej&#243; el trabajo y evit&#243; el contacto domiciliario con los alimentos a los que se encontraba sensibilizada&#46; Fue tratada &#250;nicamente con pomada de tacrolimus 0&#44;1&#37;&#46; En su visita a las 8 semanas se encontraba libre de lesiones por primera vez en 5 a&#241;os&#46;</p></span><span id="sec0030" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Comentario</span><p id="par0055" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La dermatitis de contacto por prote&#237;nas &#40;DCP&#41;&#44; descrita en 1976 por Hjorth y Roed-Petersen&#44; es una dermatitis de contacto al&#233;rgica inmediata producida por la sensibilizaci&#243;n a prote&#237;nas de alto peso molecular contenidas principalmente en alimentos&#46;</p><p id="par0060" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Cl&#237;nicamente se caracteriza por el prurito y por lesiones eczematosas agudas de 10 a 30 minutos tras el contacto con el al&#233;rgeno&#46; Si se mantiene la exposici&#243;n&#44; se desarrolla la cl&#237;nica t&#237;pica de dermatitis subaguda y cr&#243;nica&#44; que se exacerba con cada contacto con el alimento responsable&#46;</p><p id="par0065" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La localizaci&#243;n predominante son las manos y&#47;o los antebrazos&#44; siendo la afectaci&#243;n difusa volar la m&#225;s frecuente&#46; Tambi&#233;n se han descrito pulpitis localizadas o paroniquias cr&#243;nicas<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0005"><span class="elsevierStyleSup">1</span></a>&#46; Si el al&#233;rgeno es vol&#225;til&#44; o por contacto indirecto a trav&#233;s de las manos&#44; podemos encontrar cl&#237;nica eczematosa en zona facial&#44; como en nuestra paciente&#46;</p><p id="par0070" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Al ingerir el al&#233;rgeno responsable de la DCP&#44; algunos pacientes pueden referir SAO&#44; como en nuestro caso&#44; pero no s&#237;ntomas de alergia digestiva&#44; urticaria generalizada o anafilaxia&#46;</p><p id="par0075" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La DCP es una entidad predominantemente ocupacional&#44; habi&#233;ndose descrito en cocineros&#44; matarifes&#44; veterinarios&#44; y&#44; en general&#44; en manipuladores de alimentos&#44; aunque tambi&#233;n en aficionados a la pesca con gusano<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0010"><span class="elsevierStyleSup">2</span></a>&#46;</p><p id="par0080" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En la literatura se recoge la asociaci&#243;n entre DCP y enfermedad at&#243;pica hasta en un 50&#37; de los pacientes&#46; Tambi&#233;n se ha observado su relaci&#243;n con otras dermatitis pre-existentes&#46; Parece claro que la alteraci&#243;n de la integridad de la barrera cut&#225;nea desempe&#241;a un papel fundamental en el desarrollo de la DCP<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0015"><span class="elsevierStyleSup">3</span></a>&#46;</p><p id="par0085" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Su fisiopatolog&#237;a a&#250;n es discutida&#46; Se trata de una dermatitis de contacto inmediata&#44; mediada por IgE como la urticaria de contacto inmunol&#243;gica&#44; aunque con diferentes manifestaciones cl&#237;nicas<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0020"><span class="elsevierStyleSup">4</span></a>&#46;</p><p id="par0090" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La prueba diagn&#243;stica fundamental en la DCP son las pruebas cut&#225;neas de alergia<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#bib0025"><span class="elsevierStyleSup">5&#44;6</span></a>&#46; Es preferible realizarlas con alimentos frescos &#40;<span class="elsevierStyleItalic">prick by prick test</span>&#41;&#44; que el paciente puede traer a la consulta&#46; Otras t&#233;cnicas son el <span class="elsevierStyleItalic">scratch-test</span> y el <span class="elsevierStyleItalic">rub-test</span>&#44; que s&#243;lo es positivo si se realiza sobre piel afecta&#44; o previamente afecta&#44; lo que diferencia la DCP de una urticaria de contacto&#46; En el caso de estar disponibles&#44; ser&#237;a posible identificar cifras altas de IgE en suero espec&#237;fica con respecto al alimento responsable&#46; Las pruebas epicut&#225;neas suelen ser negativas&#44; o no relevantes&#46;</p><p id="par0095" class="elsevierStylePara elsevierViewall">El diagn&#243;stico diferencial debe realizarse con el eczema cr&#243;nico las de manos en general &#40;irritativo&#44; al&#233;rgico&#44; end&#243;geno &#8230;&#41; y&#44; como en nuestro caso&#44; con la dermatitis at&#243;pica del adulto&#46;</p><p id="par0100" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En conclusi&#243;n&#44; ante un eczema cr&#243;nico de manos y&#47;o antebrazos y&#47;o cara en un manipulador de alimentos se debe sospechar una DCP&#46; Su diagn&#243;stico se basar&#225; en una anamnesis bien dirigida y en la realizaci&#243;n de pruebas cut&#225;neas de alergia&#46; La evitaci&#243;n del contacto con los al&#233;rgenos responsables puede facilitar la curaci&#243;n completa de las lesiones&#46;</p></span></span>"
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Caso para el diagnóstico
Dermatitis atópica del adulto de evolución tórpida
Treatment-Resistant Adult Atopic Dermatitis
A. Esteve-Martíneza,
Autor para correspondencia
aemder@gmail.com

Autor para correspondencia.
, A. García-Rabascoa, J. Mirallesb, J. de-la-Cuadra-Oyangurena
a Servicio de Dermatología, Hospital General Universitario de Valencia, Valencia, España
b Hospital Clínico San Juan de Alicante, Alicante, España
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Asociaba cl&#237;nica de s&#237;ndrome de alergia oral &#40;SAO&#41; con ciertos alimentos&#46;</p></span><span id="sec0010" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Exploraci&#243;n f&#237;sica</span><p id="par0020" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Placas eritemato-eczematosas&#44; liquenificadas&#44; pruriginosas en la zona facial&#44; cervical&#44; el escote&#44; los antebrazos y el dorso de manos&#46; &#40;<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#fig0005">figs&#46; 1 y 2</a>&#41;</p><elsevierMultimedia ident="fig0005"></elsevierMultimedia><elsevierMultimedia ident="fig0010"></elsevierMultimedia></span><span id="sec0015" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Exploraciones complementarias</span><p id="par0025" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Aportaba anal&#237;tica con IgE total 11&#46;198 UI&#47;ml&#44; e IgE espec&#237;ficas aumentadas para l&#225;tex y diferentes neumoal&#233;rgenos y alimentos&#46;</p><p id="par0030" class="elsevierStylePara elsevierViewall">El <span class="elsevierStyleItalic">patch test</span> &#40;bater&#237;a est&#225;ndar del GEIDAC&#41; result&#243; negativo&#46;</p><p id="par0035" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Se realiz&#243; <span class="elsevierStyleItalic">prick-by-prick</span> con alimentos que la paciente aport&#243; por producirle prurito&#44; siendo positivo con chipir&#243;n&#44; sepia&#44; pescadilla&#44; tomate&#44; harina de trigo y yema de huevo &#40;<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#fig0015">fig&#46; 3</a>&#41;&#46;</p><elsevierMultimedia ident="fig0015"></elsevierMultimedia><p id="par0040" class="elsevierStylePara elsevierViewall"><span class="elsevierStyleBold">&#191;Cu&#225;l es el diagn&#243;stico&#63;</span></p></span><span id="sec0020" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Diagn&#243;stico</span><p id="par0045" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Dermatitis de contacto al&#233;rgica por prote&#237;nas &#40;DCP&#41;&#46;</p></span><span id="sec0025" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Evoluci&#243;n y tratamiento</span><p id="par0050" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La paciente dej&#243; el trabajo y evit&#243; el contacto domiciliario con los alimentos a los que se encontraba sensibilizada&#46; Fue tratada &#250;nicamente con pomada de tacrolimus 0&#44;1&#37;&#46; En su visita a las 8 semanas se encontraba libre de lesiones por primera vez en 5 a&#241;os&#46;</p></span><span id="sec0030" class="elsevierStyleSection elsevierViewall"><span class="elsevierStyleSectionTitle">Comentario</span><p id="par0055" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La dermatitis de contacto por prote&#237;nas &#40;DCP&#41;&#44; descrita en 1976 por Hjorth y Roed-Petersen&#44; es una dermatitis de contacto al&#233;rgica inmediata producida por la sensibilizaci&#243;n a prote&#237;nas de alto peso molecular contenidas principalmente en alimentos&#46;</p><p id="par0060" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Cl&#237;nicamente se caracteriza por el prurito y por lesiones eczematosas agudas de 10 a 30 minutos tras el contacto con el al&#233;rgeno&#46; Si se mantiene la exposici&#243;n&#44; se desarrolla la cl&#237;nica t&#237;pica de dermatitis subaguda y cr&#243;nica&#44; que se exacerba con cada contacto con el alimento responsable&#46;</p><p id="par0065" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La localizaci&#243;n predominante son las manos y&#47;o los antebrazos&#44; siendo la afectaci&#243;n difusa volar la m&#225;s frecuente&#46; Tambi&#233;n se han descrito pulpitis localizadas o paroniquias cr&#243;nicas<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0005"><span class="elsevierStyleSup">1</span></a>&#46; Si el al&#233;rgeno es vol&#225;til&#44; o por contacto indirecto a trav&#233;s de las manos&#44; podemos encontrar cl&#237;nica eczematosa en zona facial&#44; como en nuestra paciente&#46;</p><p id="par0070" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Al ingerir el al&#233;rgeno responsable de la DCP&#44; algunos pacientes pueden referir SAO&#44; como en nuestro caso&#44; pero no s&#237;ntomas de alergia digestiva&#44; urticaria generalizada o anafilaxia&#46;</p><p id="par0075" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La DCP es una entidad predominantemente ocupacional&#44; habi&#233;ndose descrito en cocineros&#44; matarifes&#44; veterinarios&#44; y&#44; en general&#44; en manipuladores de alimentos&#44; aunque tambi&#233;n en aficionados a la pesca con gusano<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0010"><span class="elsevierStyleSup">2</span></a>&#46;</p><p id="par0080" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En la literatura se recoge la asociaci&#243;n entre DCP y enfermedad at&#243;pica hasta en un 50&#37; de los pacientes&#46; Tambi&#233;n se ha observado su relaci&#243;n con otras dermatitis pre-existentes&#46; Parece claro que la alteraci&#243;n de la integridad de la barrera cut&#225;nea desempe&#241;a un papel fundamental en el desarrollo de la DCP<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0015"><span class="elsevierStyleSup">3</span></a>&#46;</p><p id="par0085" class="elsevierStylePara elsevierViewall">Su fisiopatolog&#237;a a&#250;n es discutida&#46; Se trata de una dermatitis de contacto inmediata&#44; mediada por IgE como la urticaria de contacto inmunol&#243;gica&#44; aunque con diferentes manifestaciones cl&#237;nicas<a class="elsevierStyleCrossRef" href="#bib0020"><span class="elsevierStyleSup">4</span></a>&#46;</p><p id="par0090" class="elsevierStylePara elsevierViewall">La prueba diagn&#243;stica fundamental en la DCP son las pruebas cut&#225;neas de alergia<a class="elsevierStyleCrossRefs" href="#bib0025"><span class="elsevierStyleSup">5&#44;6</span></a>&#46; Es preferible realizarlas con alimentos frescos &#40;<span class="elsevierStyleItalic">prick by prick test</span>&#41;&#44; que el paciente puede traer a la consulta&#46; Otras t&#233;cnicas son el <span class="elsevierStyleItalic">scratch-test</span> y el <span class="elsevierStyleItalic">rub-test</span>&#44; que s&#243;lo es positivo si se realiza sobre piel afecta&#44; o previamente afecta&#44; lo que diferencia la DCP de una urticaria de contacto&#46; En el caso de estar disponibles&#44; ser&#237;a posible identificar cifras altas de IgE en suero espec&#237;fica con respecto al alimento responsable&#46; Las pruebas epicut&#225;neas suelen ser negativas&#44; o no relevantes&#46;</p><p id="par0095" class="elsevierStylePara elsevierViewall">El diagn&#243;stico diferencial debe realizarse con el eczema cr&#243;nico las de manos en general &#40;irritativo&#44; al&#233;rgico&#44; end&#243;geno &#8230;&#41; y&#44; como en nuestro caso&#44; con la dermatitis at&#243;pica del adulto&#46;</p><p id="par0100" class="elsevierStylePara elsevierViewall">En conclusi&#243;n&#44; ante un eczema cr&#243;nico de manos y&#47;o antebrazos y&#47;o cara en un manipulador de alimentos se debe sospechar una DCP&#46; Su diagn&#243;stico se basar&#225; en una anamnesis bien dirigida y en la realizaci&#243;n de pruebas cut&#225;neas de alergia&#46; La evitaci&#243;n del contacto con los al&#233;rgenos responsables puede facilitar la curaci&#243;n completa de las lesiones&#46;</p></span></span>"
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Información del artículo
ISSN: 00017310
Idioma original: Español
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2024 Agosto 246 58 304
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